她表示，目前巴西已經(jīng)成為了全球最大的大豆生產(chǎn)國(guó)，特別是近年來的生產(chǎn)和發(fā)展，南美絕對(duì)是非常重要豆類種植區(qū)域，南美市場(chǎng)的豆類倒掛現(xiàn)象、豆粕和豆油的供應(yīng)已經(jīng)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。現(xiàn)階段，對(duì)于豆類最大的威脅就是天氣因素。
單就大豆市場(chǎng)來看，南美的種植面積越來越多，與此同時(shí)，全球的需求會(huì)越來越低，從現(xiàn)有的全球結(jié)存量可以看到，預(yù)計(jì)今年和明年的全球供給不會(huì)受到很大的影響。今年南美產(chǎn)量將增加33%,而阿根廷政府一直在鼓勵(lì)該國(guó)大豆種植，所以南美總量在1.5億噸不成問題。此外，如果天氣利好巴西、阿根廷等種植區(qū)域，產(chǎn)量會(huì)達(dá)到7000多萬，這樣2010年和2011年產(chǎn)量有些許提升。
對(duì)于投資者來說，應(yīng)當(dāng)關(guān)注市場(chǎng)三大風(fēng)險(xiǎn)：一是種植延遲問題。二是運(yùn)輸方面的風(fēng)險(xiǎn)。三是在巴西大豆出口過程中的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，對(duì)于大豆出口商來說，還應(yīng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)和價(jià)值鏈也要做相應(yīng)的分析。
"現(xiàn)在中國(guó)庫存保持比較高，已經(jīng)做好準(zhǔn)備工作了。"她表示，從中國(guó)的期初庫存和4、5年前相比來看，其存儲(chǔ)量已躍居高位，無論是南美還是其它地區(qū)，短期對(duì)于中國(guó)的影響都不大。
未來供應(yīng)會(huì)受兩大因素影響：第一是南美的生產(chǎn)力；第二是全球最大的進(jìn)口國(guó)--中國(guó)的需求將會(huì)影響全球大豆的供給。鑒于中國(guó)做出的準(zhǔn)備工作，全球大豆市場(chǎng)還是會(huì)很穩(wěn)定的。在接下來的11、12月份，不管巴西和阿根廷的產(chǎn)區(qū)怎么樣，未來3個(gè)月全球市場(chǎng)將趨于穩(wěn)定。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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